年中の子どもたちがクリスマス会🎄に向けてクッキー🍪を焼きました。
年少の子どもたちがプレスクールのお友たちにプレーンクッキー🍪を作ってプレゼント🎁しました。
そのお裾分けで年中のみんなにもプレゼント🎁してくれました。
そこでお返しの意味もあって、
園内のクリスマス会で幼稚園のお友だち全員にクッキー🍪を焼いてプレゼント🎁することにしました。
小麦粉やバター・砂糖の分量を量り、
卵🥚も自分たちで割って入れてかよくかき混ぜすます。
そしてその後ココアを入れてこねるとあら不思議！？マーブル模様になります。
それを型抜きしてオーブンで焼きます。
するととっても素敵なクッキー🍪のできあがりです。
袋に入れてリボン🎀をかけて年長年少のお友だちにプレゼント🎁すると、
とっても喜んでくれました。
素敵なクリスマス会🎄になりました。
#クッキング
師走に入り朝晩の冷え込みが随分厳しくなってきました🥶
寒いということで朝布団🛌から出にくくなったり指🖐が動き憎くなって着替えがしにくくなったりしますが、良いこともいろいろ有ります。
例えばみかん🍊などは鳥🕊たちに食べてもらい種を運んでもらうために、
甘味を増してきます。
幼稚園のみかん🍊の木🌳は、
最近の気候の不順や老化により枯れるものが増えてきました。
新しい苗🌱を植えていますが、
まだ実を沢山つけるまでにはなっていません。
古い木🌳たちが自分の子孫を残すために、
自分の命を削ってつけてくれた実を収穫しました。
幼稚園のみかん園は園舎の道路を挟んでの向かいにあります。
正門を出る時、道路を渡る時は交通安全指導で教えてもらった、
右左右の安全確認を自分の目👀でおこなってみかん園に行きます。
みかん園の木たち🌳🌳はたわわに実をつけていて、
とっても重そうです。
子どもたちは左手で枝を持ち右手で実をくるくると回して、
優しく実を取りかご🧺に置いて行きます。
とってもとってもなかなか木に生っている実は減ってゆきませんが、
子どもたちは沢山の収穫できて、とっても嬉しそうでした💕
#クッキング
鳥に食べられないように網をかけて幼稚園の教室の外の軒先に陰干ししておいた渋柿が、北風に吹かれて、すっかりしぼんで少し黒ずんでいます。
いよいよ食べ頃を迎えたんです。
縄で吊るしてあった柿を手で触ってみると、「ぷにゅぷにゅだね！？」「やわらか〜い💕」と大喜び。
そしていよいよ包丁で切ってみんなでいただきます。
もとは渋柿であることが脳裏をふとかすめますが、先生を信じて口に運びます。
すると、皮は乾いてしっかりしていますが、中はトロッとしてとっても甘くて子どもたちは、あっという間に平らげてしまいました。
しぼんでいても元々の栄養はそのまんま、だから食べ過ぎはてはいけません。
干すことで渋は抜けた上甘味が増すは日持ちはするようになるはで、干し柿は良いことづくしで昔の人たちの工夫の塊でした。
#クッキング
