「梅」は、日本の食事に欠かせない食品です。
その梅を、マツガネ台幼稚園では育てています。

収穫された梅は、ふたつの方法で加工します。

１．梅ジュース
梅ジュースには青梅を使っており、既に各教室で美味しいエキスをたっぷり出して、シワシワになりつつある梅を見ることができます。

２．梅干
ふたつめは、梅干。
梅干し用の梅は十分熟していないといけません。良い色になった頃合いを見計らって、ついに今日収穫しました！
大粒の青梅より小振りですが、黄みがかった梅を収穫し、さらに熟すまで待って梅干し作りが始まります。

どちらも、昔の人たちの知恵と工夫が詰め込まれていますね((・´∀｀・))